L’évolution de notre milieu de vie est étroitement attachée à nos histoires (socio-culturelle, politique, économique, climatique…).
Parmi les plus récentes, la révolution industrielle et le mouvement hygiéniste (18-19 ème siècles), ont profondément transformé les territoires, la conception de l’urbanisme, l’occupation des sols, l’habitat, le développement des systèmes de transports.
De nouveaux enjeux sanitaires et environnementaux ont accompagné ces mutations, engendrant : augmentation de la pollution atmosphérique et des nuisances sonores, réduction de l’activité physique, modification des comportements alimentaires, perte du lien social, étalement urbain et diminution des espaces agro-naturels, etc
