OSER !

Présentation

L’outil pédagogique OSER - Outil Santé-Environnement du R²ESE s’adresse aux acteurs éducatifs.

Il propose des clefs de compréhension et d’action concrètes pour enrichir les projets éducatifs

Ses objectifs sont de :

poursuivre le développement d’une culture pédagogique régionale commune en santé-environnement,
proposer aux acteurs éducatifs des moyens pour monter des actions pédagogiques en santé-environnement auprès de leurs publics et faciliter l’action commune,
valoriser les acteurs du R²ESE, notamment ceux qui sont intervenus lors des journées d’échanges.

Le GRAINE LR a assuré la coordination pédagogique et éditoriale de cet outil collectif.

Sommaire

Préfaces
Introduction
Partie 1 du champ santé-environnement à l’éducation en santé-environnement

Partie 2 grands principes, petits trucs et astuces pour éduquer en santé-environnement

Chapitre 1 valeurs, vous avez dit valeurs ?
Chapitre 2 prendre en compte l’estime de soi
Chapitre 3 des méthodes aux approches pédagogiques
Chapitre 4 sans peur et sans reproche : une éducation à l’environnement promotrice de santé
Chapitre 5 éduquer aux questions socialement vives
Chapitre 6 éducation par les pairs
Chapitre 7 théorie des comportements planifiés
Chapitre 8 évaluation des actions d’éducation
Chapitre 9 communiquer sur ses actions

Partie 3 des notions thématiques aux actions éducatives

Chapitre 1
- Fiche 1. Lanceurs de paroles
- Fiche 2. Santé-environnement : des liens ?
- Fiche 3. Construire une carte de controverses sur une question socialement vive
- Fiche 4. Lire le paysage avec des lunettes santé-environnement
- Fiche 5. Être bien dans sa tête et dans son environnement
Chapitre 2 agriculture, alimentation et santé-environnement, de quoi parle-t-on ?
- Fiche 1. L’agriculture, l’alimentation et moi
- Fiche 2. Rencontre avec des graines
- Fiche 3. Semons la biodiversité cultivée
- Fiche 4. Au menu à la ferme aujourd’hui
- Fiche 5. Transect des ressources alimentaires
- Fiche 6. Ce que (ne) nous disent (pas) les «packaging»
- Fiche 7. Flaveurs et papotages
- Fiche 8. J’vous ai apporté des bonbons
- Fiche 9. Gaspillage à tous les étages : non merci !
Chapitre 3 jardins et santé-environnement, de quoi parle-t-on ?
- Fiche 1. J’ai descendu dans mon jardin
- Fiche 2. Soleil : ami ou ennemi ?
- Fiche 3. Ces plantes qui nous font du bien
Chapitre 4 air et santé-environnement, de quoi parle-t-on ?
- Fiche 1. De quoi j’ai l’air ?
- Fiche 2. Mon air, ma santé
- Fiche 3. Bouteille fumeuse

Partie 4 sources et ressources

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Lien de téléchargement

Territoire

Occitanie

Type de ressource

formation

Commanditaire

ARS, DREAL et DRAAF Occitanie, avec le soutien du Rectorat de Montpellier

Auteur

Groupement Régional d'Animation et d'Information sur la Nature et l'Environnement Graine

Année de publication

2016